目次
7. 器に入れて簡単に「アボカドとジャガイモのチーズ焼き」
アボカドとじゃがいもにツナマヨをのせて、トースターでこんがりとさせる「アボカドとジャガイモのチーズ焼き」。食材も調味料も、いつも使う簡単なものばかりなので思い立ったらすぐに作れますよ。ワインのお供にもよさそう。
8. 熟したアボカドの救済に「アボカドと卵のグラタン」
熟しすぎたアボカドって、どろっとしていて好きじゃないという人も多いのでは?そんなときはホワイトソース代わりに使ってみるのはいかがでしょうか。ゆで卵がたくさんのったグラタンなので、食べ応えもしっかりとありますよ。朝ごはんの食パンと一緒に召し上がれ♪
9. アボカドの皮で即席「ツナとブロッコリーのアボカドグラタン」
アボカドをくり抜いた皮をそのまま器にした「ツナとブロッコリーのアボカドグラタン」。グラタンの中身には刻んだブロッコリー、そして味付けにカレー粉を使い、食感と味のアクセントにしています。まろやかでまったりとしたアボカド×ツナのコンビが、より味わいやすくなりますよ。
アボカドとツナのごはんものレシピ4選
10. 袋と電子レンジで簡単「アボカドカレー」
グリーンカレーだと思って食べてみると、とってもまろやか……!これ実はアボカドを使った「アボカドカレー」なんです。このレシピではエビをトッピングにしていますが、お好みでツナをカレーに混ぜてもおいしいですよ。袋と電子レンジを使った5分でできる時短メニューなので、忙しい日におすすめのメニューです。
11. 火、不使用「アボカドとツナの丼」
火を使わずに作る「アボカドとツナの丼」は、暑い日のごはんにぴったりのひと品です。アボカドとトマトはおしょうゆベースのたれで、ツナはマヨネーズで和えて、ホカホカのごはんにのせるだけ。サラダ感覚でさっぱりと召し上がることができますよ。
12. お祝いに「サラダ巻き」
【材料(2〜3人分)】
・レタス……適量
・カニ風味かまぼこ……6本
・きゅうり……1/2本
・アボカド……1/2個
・ツナ缶……1缶(70g)
・マヨネーズ……大さじ1と1/2杯
・焼き海苔……2枚
・ごはん……500g
a. 砂糖……大さじ3杯
a. 塩……小さじ1杯
a. 酢……50cc
・卵……2個
・砂糖……大さじ1杯
・塩……少々
・サラダ油……小さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
お祝いや特別な日のごはんにおすすめの「サラダ巻き」。アボカドやきゅうり、カニカマに厚焼き卵、ツナなど、カラフルで味わい豊かな具材をたくさん巻きました。具材しだいでいろいろなアレンジができるので、何度作っても飽きがこないひと品です。
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