いろいろな作り方が知りたい!鯖の塩焼きレシピ12選。

皆さんは、どんな調理器具を使って「鯖の塩焼き」を作っていますか?この記事では、グリルやフライパン、オーブン、トースターを使った作り方をご紹介します。皮目をパリッと焼く方法や火加減、焼き時間、おいしくなるコツなど、参考にしてみてくださいね。

2019年10月2日 更新

鯖の塩焼きを作ってみよう!

いかがでしたか。塩だけではなく、お酒をふりかけたり、柚子こしょうを塗るなど、なにかを少し加えると、また違う味わいの鯖の塩焼きになりますね。大根おろしで動物を作るのも楽しそう!盛りつけを工夫すると、豪華になります。

フライパンやトースターで鯖を焼くときは、専用のアルミシートを使うと皮がくっつかず、きれいに焼けますよ♪ こうして見てみると、鯖の塩焼きもさまざまな作り方があります。皆さんもいろいろ試してみてくださいね。
▼鯖がおいしいシーズンを解説!
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peridot99

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