目次
4. うどんにきのこあんをかける
ゆでたうどんを丼に盛り、きのこあんをかけます。最後に万能ねぎを散らして完成です。
ぽかぽかあったか♪ うどんの人気レシピ3選
1. カレーうどん
Photo by macaroni
温かいうどんと言えばカレーうどんでしょう、という方も多いのでは？ゆでたうどんにまろやかでコク深いカレーつゆをたっぷりとかけたコク旨カレーうどんは、スパイシーなつゆがうどんにしっかり絡み、食欲をそそるたまらないひと品です♪ カレー粉がない場合は市販のカレールウでも作ることができますよ。
2. 台湾ラーメン風うどん
Photo by macaroni
こちらは、名古屋発祥の台湾ラーメンをうどんでアレンジした台湾風うどんです。鶏ガラスープにオイスターソースや唐辛子パウダーなどを加えて本格的な味わいに仕上げた辛旨ミンチのスープは絶品！唐辛子の辛さとにんにくの香りが立ち、お箸が止まらなくなること間違いなしですよ。
3. もろこしあんかけうどん
Photo by macaroni
3品目のレシピは、とうもろこしをたっぷり1本使い、ふわふわな卵と合わせた「もろこしあんかけうどん」です。ツルっとしたうどんと、シャキっとしたとうもろこしの食感が楽しく、甘みが口いっぱいに広がります。和風仕立てなので天かすをのせてもおいしくいただけますよ。
ランチや夜食に「きのこあんかけうどん」でホッとひと息
温かいあんかけうどんを口にすると、なんだかほっこりしませんか？冷えた体や疲れた胃に沁みわたるような気がしますよね。「きのこあんかけうどん」は、きのこ類がおいしくなるこれからの季節にぴったりのレシピです。ひとりのランチや、仕事で遅くなってしまったときの夜食にいかがでしょうか。
▼うどんの人気レシピはほかにも♪
- 1
- 2
温かいうどんに関する記事
温かいうどんの人気ランキング
