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オーブンで作るさつまいものスイートポテトレシピ4選
1. やさしい甘さにほっこり！基本のスイートポテト
Photo by macaroni
まずはさつまいも本来のほっこりやさしい甘さを楽しめる、基本のスイートポテトのレシピです。さつまいもをオーブンでじっくりと加熱することで、ぐっと甘さが引き立ちます。少し時間はかかりますが、ここがポイントですよ。バターの香りとやさしい甘さにほっこりする、秋のスイーツです。
2. さつまいもフレークを使って。なめらかスイートポテト
Photo by macaroni
なめらかな舌触りのスイートポテトを作るなら、こちらのさつまいもフレークを使ったレシピがおすすめですよ。ゆでたさつまいもを裏ごしするのは大変ですが、さつまいもフレークなら手間もなく、クリーミでなめらかなスイートポテトに仕上がります。カップに絞り出してオーブンで焼くので、プレゼントにもおすすめですよ。
3. さつまいも丸ごと！大きなスイートポテト
さつまいもを丸ごと使った、大きな皮つきスイートポテトです。普通の砂糖でも作れますが、スローカロリーシュガーを使うと、さつまいもの味が引き立ちますよ。電子レンジで加熱したさつまいもは、中身を丁寧にくり抜いてくださいね。大きなサイズなので、切り分けていただきましょう。
4. 食べるのがもったいない⁉ はりねずみスイートポテト
そのまま食べてもおいしいスイートポテトですが、ちょっと遊び心をプラス。はりねずみに見立てたスイートポテトです。お子さまや女子会など、おもてなしやパーティーにもぴったりですね。デコレーションといっても黒ごまで目を付ける程度なので、ほかに材料も必要ありません。あまりのかわいらしさに、食べるのがもったいないかも⁉
トースターで作るさつまいものスイートポテトレシピ3選
5. ほっくりと素朴な味わいのスイートポテト
オーブントースターを使えば、スイートポテトにこんがりとした焼き目が簡単に付けられます。こちらのレシピは生クリームは使わず甘さが控えめで、ほっくりとしたさつまいもの素朴な味わいが楽しめますよ。さつまいもの水分量によって、様子を見ながら牛乳を加えてくださいね。
6. なんと材料2つ！スコップスイートポテト
お手軽派の方におすすめなのがこちらのレシピ。なんとスイートポテトが材料2つで作れてしまうんです。作り方は、電子レンジにかけてやわらかくつぶしたさつまいもにバニラアイスを加えて、容器に入れて焼くだけ！もちろんひと口大に1つずつまとめても、おいしくいただけますよ。バニラアイスのほかプリンで代用しても作れます。
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