目次
25. 簡単ソースで「香味野菜たっぷりの黒ごまそば」
インパクトある見た目の黒いソースは黒ごまペーストを使ったもので、香ばしく甘い香りがそばにぴったり。濃厚なコクがありつつも、ミョウガや青しそのおかげでさっぱりと食べられますよ。
ソースは練りごまと豆乳に調味料を混ぜるだけなので簡単に作れます。
26. さっぱりいただく「プチトマトサラダそば」
プチトマトが色鮮やかな、和風のサラダそばのレシピです。食材もシンプルで素材の味を楽しめますよ。サラダのように軽食としていただくのもおすすめです。麺つゆをたっぷりかけてさっぱりと食べてくださいね。
27. 満足感たっぷり「納豆とたくあんのぶっかけそば」
納豆とたくあんのそばのレシピです。刻んだたくあんの食感がくせになること間違いなし♪ 納豆や薬味もたっぷり添えることで栄養満点ですよ。長芋のトロっとした食感もそばとよく絡んで食欲をそそります。
そばのアレンジレシピを楽しもう
和風から洋風までさまざまなそばのおすすめレシピ、どれから試すか迷ってしまいますね。そばは冷たくてさっと食べられるものや体を温めてくれるものがあり、一年中通して食べられる食材。だからこそ、飽きないようにアレンジを楽しみたいですよね。
ご紹介したレシピはどれも、調味料やトッピングを変えるだけの簡単アレンジ。定番のそばが、手軽におしゃれで見たことのないひと皿に代わります。いろいろなレシピにチャレンジして、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
ご紹介したレシピはどれも、調味料やトッピングを変えるだけの簡単アレンジ。定番のそばが、手軽におしゃれで見たことのないひと皿に代わります。いろいろなレシピにチャレンジして、ぜひお気に入りを見つけてくださいね。
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