目次
13. おしゃれ居酒屋風「鶏ごまそば」
鶏ガラスープの素を使うので、麺つゆとはまったく違ったそばの味わいが楽しめます。生姜や海苔、わさびの風味も効いていて、お酒を飲んだあとのシメにもぴったりですよ。
14. 大根の甘さ味わう「鶏みぞれあったかそば」
たっぷりの大根おろしと鶏肉をのせることで、ひと皿でも食べごたえはばっちり。大根は葉に近い部分をすりおろすと、甘味が楽しめるのでおすすめです。ちょっと疲れたときに、ほっとひと息つけるおいしさを味わえますよ♪
15. 香り楽しむ「ニラ玉そば」
ニラ独特の香りに負けずにおいしさの相乗効果を生み出すのは、香り高いそばだからこそ。ニラのシャキシャキ感とふわふわの卵、スープのとろみが味わえて食感も楽しいひと品です。
16. ピリ辛にやみつき「豚肉となめこのサンラータンそば」
お酢の入ったスープにピリ辛ラー油をたらしたこちらのレシピは、香りだけで食欲に火がついてしまいそうですね。豚肉・なめこ・卵・ねぎと具沢山で食べごたえ抜群なのに、鍋ひとつで作れてしまう手軽さも魅力です。
17. ジューシーな鶏肉が絶品「鶏肉のとろとろあんかけそば」
鶏肉のあんかけそばのレシピです。鶏肉と長ネギのシンプルな具材ですが、とろりと熱々のあんとよく絡んで絶品です♪ リピートメニューになること間違いなし！鶏肉のプリっとした食感も食欲をそそりますよ。糸唐辛子をトッピングすると、ピリッとした風味でアクセントになり、旨辛になるのでお好みで入れてみてくださいね。
18. やさしい味わい「椎茸のシンプルあんかけそば」
椎茸のシンプルなあんかけそばのレシピです。椎茸の本来の旨味を存分に感じるやさしい味わいがするので、食べすぎた翌日にぴったりですよ。作り方も簡単なので、料理初心者の方にもおすすめです。
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