電子レンジを使えば、忙しい日でも気軽に蒸し物が作れますよ。アスパラは根元のみを切り、パックから出したままの豚バラで巻きましょう。レモン果汁のさわやかな酸味がおいしさの秘訣。とろけるチーズをの塩味とコクが豚バラの旨みとアスパラの甘みに合います。

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20. 上品な味わい。アスパラの肉巻きせいろ蒸し

出典：oceans-nadia.com

アスパラを豚バラで巻いて蒸すだけのシンプルな調理法は、素材のおいしさが際立ちます。ジューシーな豚バラがたまりません。白ねりごまや豆板醤などを合わせるピリ辛なたれがマッチしますよ。アスパラの歯ごたえも楽しんでくださいね。

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相性抜群の豚バラとアスパラを献立に取り入れよう！

豚バラとアスパラの組み合わせは、旨みと甘みのバランスが抜群です。巻く、炒める、揚げるなど調理法のバリエーションが豊富なところも魅力。塩やこしょうのみのシンプルな味付けなら食材の風味がより引き立ちますよ。やらかい豚バラとシャキシャキのアスパラの異なる食感を楽しみましょう。

あっさり系からこってり系まで、さまざまなレシピを毎日の献立に取り入れてみてくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。