アスパラとスライスチーズを豚バラで包み、外はサクサク、中はトロトロ食感に仕上げます。アスパラは包みやすい大きさにカットしてくださいね。豚バラの旨みをたっぷり味わえるところが魅力。アスパラの甘みとスライスチーズの塩味が絶妙なひと品です。

豚バラの旨みとアスパラの甘みがマッチする天ぷらはいかがしょう。上手に仕上げるコツは天ぷら粉を混ぜすぎないこと。アスパラを豚バラで巻いたら、ギュッと握りしっかり密着させてくださいね。お好みで塩をかけてもおいしいですよ。

【煮る】豚バラ×アスパラのおすすめレシピ3選

アスパラを豚バラの脂で炒めると旨みたっぷりの味わいが楽しめます。水の代わりに日本酒を使うことでコクがアップ。大根おろしは煮る用とのせる用に分けておきましょう。アスパラのみずみずしさがたまらないひと品です。

豚バラとむきえびの旨みがアスパラの甘みに合う煮物です。ごま油の香りが食欲をそそります。鶏ガラスープの素メインの煮汁に、豚バラの旨みや脂が溶け込みますよ。アスパラの緑色やむきえびのピンク色がとても鮮やかです。

アスパラの豚バラ巻きを、にんにく香るクリームソースで煮込みます。調整豆乳を使うとあっさりながらも甘みのある味わいが堪能できますよ。ミニトマトが加わえてほどよい酸味をプラス。アスパラに豚バラを均等に巻き付けるときれいな形に仕上がります。

【蒸す】豚バラ×アスパラのおすすめレシピ3選

味付け塩こしょうのみでアスパラと豚バラのおいしさが引き立つひと品。フライパンで簡単に作れるところが魅力です。強火で加熱し、水分がなくなるまで蒸しましょう。やわらかい豚バラとシャキシャキのアスパラの食感が最高です。

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