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目次

6. ひんやり新定番。冷やしナポリタンうどん

冷やしナポリタンうどん

Photo by macaroni

ナポリタンは温かくなくちゃいけない、なんて決まりはありません。案外冷たいナポリタンもおいしいんですよ。炒めた具材とうどんにケチャップを混ぜ合わせて、粗熱を取って冷まします。 お好みで粉チーズやタバスコをかけて召し上がれ♪ カラフルな具材でごちそう感がアップし、冷たいので夏でもおいしく食べられそうですね。

レシピはこちら｜macaroni動画

7. レンジでOK！ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん

ラー油ぶっかけ肉玉冷やしうどん

Photo by macaroni

冷やしうどんで物足りなさを感じるなら、揚げ玉としゃぶしゃぶをプラスして豪華にアレンジ！味の決め手は刻んだニラと、ピリッと辛いたっぷりのラー油です。 うどんはレンジによって加熱時間が違うので、調整してくださいね。豚肉は冷水に長時間漬けると栄養が逃げてしまうので、さっと水から上げてくださいね♪

レシピはこちら｜macaroni動画

うどんだってごちそうになり得る！

油揚げがのったうどん
さっぱりとしたシンプルさが売りのうどんだからこそ、どんな味付けや具材もしっかりと受け止めて、おいしく仕上がるんですよね。 夏が近づき体力が落ちそうなときは、ボリューム満点のうどんをつるっと食べて、栄養を付けましょう！
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