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【主菜】豆苗のおひたしに合うおすすめ献立3選
1. お肉がホロホロ！炊飯器で牛すじ煮込み
Photo by macaroni
忙しい平日の夜は、あっという間にできる豆苗のおひたしと、炊飯器でできる牛すじ煮込みはいかがでしょう。牛すじは10分下ゆでししたら、あとは炊飯器にお任せです。圧力鍋がないご家庭でも、とろとろの牛すじが堪能できますよ。
2. 風味満載！かつお節をたっぷりまとったおかか衣唐揚げ
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豆苗のおひたしを箸休めに、がっつりと主菜を食べたいのなら、唐揚げがおすすめです。かつおぶしをまぶして揚げた唐揚げは、風味豊かで濃いうまみがたまりません！トッピングにもかつおぶしを使えば、贅沢なかつおの風味を満喫できます。
3. レンジのみ！糖質オフな皮なしキャベツシュウマイ！
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鶏肉と豆腐は、豆苗と同じくヘルシーで経済的な食材。豆腐と鶏ひき肉の肉ダネは、ボリュームがあって、やさしいおいしさが魅力です。レンジ調理のみで作ることのできる手軽さも、嬉しいですね。
【汁物】豆苗のおひたしに合うおすすめ献立3選
1. チゲより簡単！じゅわっとピリ辛「キムチ豚汁」
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ピリッと辛い、キムチ豚汁の箸休めに、豆苗のおひたしはぴったり！キムチを入れた豚汁は、キムチの辛さと風味がクセになりそうです。野菜やお肉が具だくさんで、豆苗のおひたしとあわせれば、たっぷり野菜を摂ることができます。
2. 梅でさっぱり！オクラと鶏ささみのとろ〜り冷製スープ
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暑い日や、ヘルシーに食べたいときに、豆苗のおひたしと合わせておすすめしたい冷製スープです。オクラのつるっとした舌ざわりが心地良いスープです。ヘルシーな鶏ささみ入りで、食べごたえもありますよ。
3. 麺なしでも大満足！コクがすごいちゃんぽんスープ
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野菜不足が気になる方は、ちゃんぽんスープを作ってみましょう。豆苗のおひたしだけでは補いきれない、豚肉や野菜のパワーがぎっしり詰まったスープです。麺なしでも、野菜のボリュームで大満足することができます。
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