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■自分的、夜食ポイント
Photo by mika furuya
チーズと黒こしょうで満足度UP
「夜なので炭水化物は避けますが、食べ応えはほしいのでいかに満足感を上げるかがポイント。あとは身体を冷やさないように、豆腐であればレンジで温めて食べたり、汁物にはかならず生姜を入れるようにしています。
スープや味噌汁だと煮込む時間がかかるのでは？と思われるかもしれないですが、煮込んでいるあいだに顔を洗ったりシャワーをしたり、完全に “ながら料理” です（笑）。たくさん作れば、次の日の朝ごはんやスープジャー弁当にもできるのでおすすめ！」
「ヘルシー・楽・ちゃんと満足」が夜食のポイント！
豆腐を使ったヘルシーメニューが多かったものの、満足感が大事というコメントが多数。がんばった1日の終わりは、おいしいものを食べて締めくくりたいですもんね。
macaroni読者のみなさんはどんな夜食を食べているのか、とても気になります。いつもは丁寧な暮らしを心がけているけれど、たまに食べる深夜のカップラーメンがたまらない…… なんて人もいるのではないでしょうか。私は好きです、そんな人。
今回は「夜食」がテーマでしたが、編集部の食生活や実態について、知りたいテーマを募集中！お問い合わせからお気軽にお送りください。
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構成・編集：古矢 美歌
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