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日本人のソウルフード「卵かけごはん」
Photo by macaroni
TKGはお好きですか？ いつもどうやって食べていますか？
たまごとごはんさえあれば出来てしまう卵かけごはんですが、人それぞれいろんな食べ方があります。薬味をのせたり、調味料を工夫したり、卵白だけ先に混ぜたりと、アレンジ方法は無限ですよね。
今日、アレンジ方法をご紹介するのは、編集部きっての卵かけごはん好き、S＆M（アラサー女子）。それぞれ、ふだん実際に家で食べている方法なので、冷蔵庫によくあるような食材ばかり。みなさまのTKGライフを充実させるヒントになれば幸いです！
1. ゆかりがけTKG
Photo by macaroni
材料：
ゆかり
食べ方：
「しょうゆもめんつゆも無し。シンプルに、ゆかりをかけながらいただきます。味が薄かったら “追いゆかり” をして、調整しながら食べるのがおすすめ！」（S）
2. なめたけと刻みしょうがのTKG
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材料：
なめたけ、しょうが
食べ方：
「めんつゆを少しだけ垂らして食べるとグッド。甘めの味が好きな人はやみつきまちがいなしです。しょうがは今回、スーパーの薬味セットに入っているものを使いましたが、しょうがチューブを使ったり、自分で刻んでもOKです。さっぱりアクセントになります」（M）
3. 食べるラー油と青ねぎのTKG
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材料：
食べるラー油、青ねぎ
食べ方：
「やっぱり食べるラー油は万能！青ねぎをたっぷりのせて、少しだけしょうゆを垂らして食べるのがおすすめです。個人的にはあまり辛くないタイプのものが合います」（S）
4. 塩こんぶとごま油のTKG
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材料：
塩こんぶ、ごま油
食べ方：
「塩こんぶの塩気だけで十分おいしいですが、ごま油を加えると風味が増してさらにお箸が止まらなくなります」（M）
5. 薬味たっぷりとろろTKG
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材料：
とろろ、みょうが、大葉、白ねぎ、ごま
食べ方：
「めんつゆかしょうゆが定番ですが、ぽん酢もさっぱりしていておすすめ！とろろはたっぷりめに、全部いっしょに食べると至福です……。薬味が冷蔵庫にたくさんあるときの贅沢TKGですね」（S）
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