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■自分的、夜食ポイント
Photo by moe kobayashi
これでもかという位、食材を盛るそうです
「簡単・何も考えず適当に作れる・油っぽくないことです。
帰って疲れている状態なので、無心でパッと作ってパッと食べられるものを、と考えています。寝る前なので胃もたれしないように、油っぽいものを避けるようにするのもポイント。とはいっても、お腹はすいているので満足感が得られることも大事！」
3. 女子に囲まれ働く、カメラボーイの夜食
macaroni 編集部 カメラマン / ジョニー
ライターとして執筆も行う、シティボーイ（埼玉住み）のカメラマン。ふだんは松屋を愛用しているが、ガパオライスにかけるこだわりと情熱は誰にも負けない。週末だけの間借りガパオ屋を計画中。
■とある日の夜食「鶏そぼろ冷奴」
Photo by daiki tanokami
「ちょうどお腹が膨れるボリューム、スプーンで食べられる気軽さがよくて、よく食べるのがこのメニュー。一度作ってしまえば次の日のお弁当にもっていけるので、一石二鳥です」
・材料
鶏ひき肉、もめん豆腐、砂糖、みりん、酒、醤油、すりおろし生姜
■自分的、夜食ポイント
Photo by daiki tanokami
翌日、会社にそぼろ弁当を持っていくんだとか
「正直食欲を満たせればOKなんですが、翌日の弁当にそぼろを作ることがあり、そのついでに作ったところおいしくて定番化しました。
ビールと鶏そぼろ冷奴をお供に、最近はまっているゲームをしたり、Netflixを観たりしています」
4. 料理＆カメラ好き編集長の夜食
macaroni 編集部 編集長 / おーしゃん @freeride_cooking
ゆる〜い人柄でmacaroniメンバーをまとめながら、カメラマンやモデルとしても駆り出される多忙編集長。実は料理の腕前がプロ級…… インスタグラマーとしても活動中！
■とある日の夜食「2分で作るサラダうどん」
Photo by tadanori okubo
「とにかく簡単でヘルシー、そして２分で作れる手軽メニュー。冷凍うどんはお湯でといた後に冷水で〆る。
カット済みの野菜を家に常備しているので、そこにさらにファミマで買ってきた袋入りサラダを追加して、野菜はたっぷりに。そして創味のつゆとマヨネーズでフィニッシュです」
・材料
ストックの生野菜＋ファミマの袋入りサラダ、冷凍うどん、マヨネーズ、創味のつゆ（めんつゆ）、水
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