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いますぐおいしいスイーツが食べたい！
手間暇かけて作ったスイーツももちろんおいしいですが、「いますぐ甘いものが食べたい！」というときもありますよね。さらに、急なお客様がくるけど気の利いたおやつがないときも……。
そんなときは、少ない材料ですぐできる、簡単スイーツレシピが活躍します。手間をかけないでおいしいスイーツがたべられるなら、こんなにうれしいことはないですよね！
1. 混ぜて冷やすだけ！とろとろジャーチーズケーキ
Photo by macaroni
いつもは大きな型で作るチーズケーキも、小瓶に重ねて入れれば見た目がかわいいだけでなく、カットする必要がないので、ゼラチンを使わないとろとろなめらか食感に♪
フルーツやジャムをお好みで用意して、透明な小瓶だからこそできる美しい層は、プレゼントにもぴったりですね！もちろん、瓶がない場合はココットなどでも代用できますよ。
2. 餃子の皮で簡単エッグタルト
Photo by macaroni
香港やポルトガル発祥で、日本でも大ブームを巻き起こしたエッグタルト。素朴な卵の香りがどこかほっこりするスイーツを、餃子の皮で作った簡単レシピです。
餃子の皮は、普通サイズでも大判でも、型のサイズによってお好みのものを使ってくださいね。焼き時間は様子を見ながら調整してください。
焼き色が付きすぎる場合は、アルミホイルをかぶせて調整してくださいね。
3. 食材たった2つ。濃厚チョコバナナアイス
Photo by macaroni
気温が高くなってくると恋しいのがアイス。生クリームや卵を使わなくても、バナナとココアさえあればおいしいアイスができますよ。皮をむいてカットしたバナナを冷凍し、カチカチに凍ったらココアと一緒にミキサーに入れてスイッチオン！
バナナは皮が黒くなるくらい完熟したほうが、おいしくできますよ。甘さが足りないときは、砂糖やはちみつをプラスしてくださいね。
4. ゼラチンで作るカスタードプリン
Photo by macaroni
通常のプリンは、オーブンや蒸し器で蒸して作りますが、時間や手間がかかり、すが入ってしまったりと結構ハードルが高いんですよね。
このレシピでは、ゼラチンで固めることで、加熱する手間を大幅カット。その代わり牛乳をしっかりと沸騰直前まで加熱して、卵に加えて殺菌しましょう。
クリームを絞ったり、カラメルをかけたりお好みのスタイルで楽しんでくださいね。
5. ホットケーキミックスで作るカップケーキ
Photo by macaroni
ミニサイズに焼いたカップケーキは、ホットケーキミックスを使ってワンボウルでできるお手軽レシピ。シンプルに焼き上げたカップケーキは、生地にチョコチップやレーズンを入れることでアレンジができるので重宝しますよ。
仕上がりは竹串を刺して、生地が付いてこないかチェックしてくださいね。パーティー用にたくさん焼いて、自分でデコレーションするのも楽しそうですね！
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