目次
小見出しも全て表示
閉じる
13. デリ風作り置き♪ さつまいもとベーコンのコロコロサラダ
Photo by macaroni
さつまいもの甘さとベーコンの旨味が絶妙！ サラダとしてもおかずとしての楽しめるボリュームサラダです。マヨネーズに混ぜる粒マスタードの刺激がいいアクセントになって、ご飯とも相性ピッタリ。カリカリに焼き目をつけるとさらにおいしくなっちゃいます♪ コロンとした見た目がかわいらしく、いつものお弁当をちょっとおしゃれに見せてくれるひと品です。
14. お弁当の彩りに♪ パプリカのマリネ
彩りバッチリ！ お弁当をパッと華やかにしてくれるパプリカのマリネも作り置きとして優秀なひと品です。グリルで焼いてからマリネするので、酸味の奥から香ばしさも感じられてたまりません。細かく刻んでドレッシングに使うのもOK。玉ねぎやにんじんなど、ほかに好きな野菜があったら一緒に漬けておいてもいいですね♪
困った時の救世主！冷凍できるお弁当おかず4選
15. 【作り置き冷凍】冷めてもおいしい。ふわっとマヨチキンナゲット
Photo by macaroni
マヨネーズのコクがやみつきになるこちらのチキンナゲットは冷めてもおいしいんです。ふわっとジューシーな食感と、鶏肉の旨味がいつまでの堪能できちゃいます。お弁当に詰めるとき、トースターで数分焼けばカリッと食感も復活！ 誰もが好きになるチキンナゲットを作り置きして、毎日のお弁当に添えてみてはいかが？
16. ぷりふわ海老カツ
カリッと香ばしい衣の中からふわっと香る海老の風味とプリプリの食感。一度冷凍したなんて考えられないくらい、いつでもできたてのおいしさを味わえます。冷めてもふわふわな食感なのははんぺんを入れているから。お弁当でも海老のおいしさ溢れるふわふわなカツを食べてくださいね。味つけを濃いめにすれば、ソースなしでもじゅうぶんおいしいですよ♪
17. 【作り置き冷凍】さっぱり楽うま！ブロッコリーの梅おかか和え
Photo by macaroni
お弁当は彩りや野菜も大切。そこでブロッコリーを使った副菜を冷凍庫に常備しておくと重宝します。こちらのレシピは梅肉とかつお節を和え、旨味と酸味たっぷりなひと品となっています。作る時間は10分もあれば大丈夫なので、週末に作って冷凍しておくと毎日のお弁当作りがグンと楽になりますよ。
18. 旨味たっぷり。甘辛鶏ごぼうの混ぜごはんの素
Photo by macaroni
お弁当に混ぜご飯が入っていると、なぜか特別な気分になりませんか？ そんな願いをかなえる、鶏ごぼう混ぜごはんの素の作り置きレシピです。甘辛な鶏ごぼうは旨味たっぷりで、ネギを散らして食べればおかずなんていらないおいしさ。このレシピのすごいところは、混ぜご飯の素としてだけでなく、そのまま食べてもおいしいところ。お弁当作りのあとちょっとの隙間が埋まらない！ という問題も、コレが冷凍庫にあれば解決です♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
お弁当のおかずに関する記事
お弁当のおかずの人気ランキング
