目次
19. 大根とベーコンの大葉ポン酢サラダ
味付けはポン酢+めんつゆ♪ さっぱり味わう大根とベーコンのサラダです。炒めたベーコンの脂ごと使うため、うま味がしっかり。大葉とかつお節の風味に食欲がそそられます。カリカリベーコン作りの裏技もあるので、ぜひチェックを！
20. 大根とひじきとベーコンの和風サラダ
ボリュームたっぷり♪ もりもり食べられるサラダです。たっぷりの大根、きゅうり、ひじきに、カリカリベーコンをプラス！こっくりしたベーコンは、めんつゆマヨネーズのたれにもよく合いますよ。味付け簡単で、時短でできることもポイントです。
大根×ベーコンのコンビはアレンジが豊富！
意外といけるこの組み合わせ！と思う方が多い大根×ベーコン料理。和・洋を問わず味付けができ、調理方法が多彩ということも魅力です。季節を問わず手に入れられ、常備していることも多い素材なので、いろいろなレシピを覚えておくと、あとひと品欲しい、という時にも活躍してくれますよ。
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