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7. 大根とベーコンのクリームシチュー
ルウを使って簡単、お手軽にできる大根とベーコンのクリームシチューです。たっぷりの大根は、コンソメで煮込むため独特の苦味がオフ！ベーコンのうま味と玉ねぎの甘みがしっかりしみこみますよ。たっぷり大根がある時にもいかがでしょう。
8. 大根とベーコンの味噌汁
大根はやっぱり味噌汁で！という方におすすめのレシピがこちら。ベーコンを使った具だくさん味噌汁です。玉ねぎにえのきだけ、長ネギなども入って食べごたえも抜群。コクとうま味がしっかりあるので、子どもも喜んで食べてくれますよ。
【炒め物】大根を使った人気レシピ4選
9. 大根とベーコンのごま油炒め
メインのおかずになる、食べごたえ満点の炒めものです。厚切りベーコンを使うため、食感もうま味もしっかり！シンプルに塩と酒だけでもおいしくいただけます。仕上げにちらした万能ネギが彩りをアップ♪ おつまみにもおすすめです。
10. 大根とベーコンの洋風炒め
調理時間は約10分！あとひと品、という時にもおすすめのひと品です。カットした大根はレンジでチンするため時短に。ベーコンといっしょに炒めたら、味付けするだけなので簡単です。仕上げにまわし入れる醤油の香ばしさが食欲をそそります。
11. 大根とベーコンのガーリックジンジャー炒め
パンチのあるにんにくとしょうがをWづかい！簡単おいしいレシピです。ベーコンと大根を炒め煮にするため、味がしっかりしみこみます。水分がなくなるまでしっかり炒めて、塩・こしょうで仕上げましょう。おつまみにもぴったりですよ。
12. 大根のペペロンチーノ風
パスタのように見えますが、実は大根！大根をペペロンチーノで味わうひと品です。ベーコンを炒めたフライパンに大根をプラスするため、うま味がしっかり。大根はしっかり水気を切ってから入れましょう。半熟卵のとろふわ感もたまりません♪
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