13. 大根とベーコンのガーリックジンジャー炒め

パンチのあるにんにくとしょうがをWづかい!簡単おいしいレシピです。ベーコンと大根を炒め煮にするため、味がしっかりしみこみます。水分がなくなるまでしっかり炒めて、塩・こしょうで仕上げましょう。おつまみにもぴったりですよ。

14. 大根とベーコンのカレー炒め

子どもが喜ぶカレー味の炒めものです。材料は5つのみ!細切りにした大根とベーコンを炒め、シンプルに塩とカレー粉だけで味付けすれば完成です。あとひと品欲しいという時や時間がない日のおかず、おつまみ、お弁当にもぴったりです。

15. 大根のペペロンチーノ風

パスタのように見えますが、実は大根!大根をペペロンチーノで味わうひと品です。ベーコンを炒めたフライパンに大根をプラスするため、うま味がしっかり。大根はしっかり水気を切ってから入れましょう。半熟卵のとろふわ感もたまりません♪

【煮物】大根を使った人気レシピ5選

16. 大根とベーコンの煮物

やさしい味わいにほっこりする、大根とベーコンの煮物です。ベーコンを炒めた鍋で調理するため、うま味とコクも逃しません。落としぶたをしながら、時々上下をひっくり返し、じっくり大根に味をしみこませましょう。

17. 大根がんものベーコン煮

がんもどきにベーコンのうま味がじゅわっ!シンプルな味付けがおいしい、大根がんものベーコン煮です。具材と調味料を鍋で煮るだけなのでとっても簡単。厚切り大根の食感がたまりません♪ お酒にもよく合いそうです。

18. 大根と白菜のベーコン煮

味付けはコンソメと塩・コショウのみ!ベーコンのコクとうま味、野菜の甘みをたっぷり楽しめるひと品です。火を止めたあともふたをしたまま放置しておけば、味がしみしみに♪ 圧力鍋でもふつうの鍋でもおいしく仕上がりますよ。
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