調理師が教える!本格的な「フレンチトースト」の作り方・レシピ

調理師のフレンチトーストのレシピを大公開!調理師が教える3つのコツで、ふわふわしっとり、とろけるような魅惑の食感です。フレンチトースト特製オレンジソースも添えて、本格的なひと品に仕上げますよ。おすすめのトッピングや、余った食パンに耳をおいしく食べるレシピもご紹介します♪

2019年8月2日 更新

絶品フレンチトーストで、リッチなひとときを♪

ふわふわしっとり、とろけるような食感のフレンチトーストを作るコツは、3つです。ひとつめは、「食パンを卵液に10時間浸すこと」。ふたつめは、「厚切りの食パンを使うこと」。みっつめは「フタをして、弱火でしっくりと焼くこと」。簡単なことですが、しっかりと守ることで、ホテルやカフェで食べられるような、絶品フレンチトーストを作れますよ♪

ぜひフレンチトーストを作るときは、ご紹介したオレンジソースも一緒に作ってみてくださいね。甘酸っぱくて爽やかなオレンジソースは、やさしい甘さのフレンチトーストに相性抜群!おいしいフレンチトーストを食べて、ゆっくりとリッチなひとときを過ごしてくださいね♪
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調理師 製菓衛生師 kii

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