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絶品フレンチトーストで、リッチなひとときを♪

ふわふわしっとり、とろけるような食感のフレンチトーストを作るコツは、3つです。ひとつめは、「食パンを卵液に10時間浸すこと」。ふたつめは、「厚切りの食パンを使うこと」。みっつめは「フタをして、弱火でしっくりと焼くこと」。簡単なことですが、しっかりと守ることで、ホテルやカフェで食べられるような、絶品フレンチトーストを作れますよ♪ ぜひフレンチトーストを作るときは、ご紹介したオレンジソースも一緒に作ってみてくださいね。甘酸っぱくて爽やかなオレンジソースは、やさしい甘さのフレンチトーストに相性抜群！おいしいフレンチトーストを食べて、ゆっくりとリッチなひとときを過ごしてくださいね♪
もっちりふわふわ食感。Jiyonaフレンチトースト

もっちりふわふわ食感。Jiyonaフレンチトースト

「Jiyonaフレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。糀発酵飲料「Jiyona」の金柑味をお砂糖の代わりに卵液に使用し、じっくり染み込ませ、バターで香ばしく焼き上げました。蒸し焼きすることで、ふっわふわ、とろとろの食感に仕上がりますよ♪
外側カリッと中はふわふわ♪ 豆乳フレンチトーストの基本レシピ＆アレンジ3選

外側カリッと中はふわふわ♪ 豆乳フレンチトーストの基本レシピ＆アレンジ3選

豆乳で作るフレンチトーストは、外側カリッと中はふわっふわっで、離乳食としても食べられるから、小さなお子さんから家族みんなで楽しめるおやつレシピです。大豆から作られる豆乳で作るので、まろやかな甘さが広がります。カリッふわっと仕上げるコツもご紹介。アレンジレシピも必見です。
たまごソムリエが教える。究極の「フレンチトースト」の作り方

たまごソムリエが教える。究極の「フレンチトースト」の作り方

たまごソムリエの友加里が教える「究極の卵料理」。今回ご紹介するのは、いつもの料理にプラスするだけで、ホテルで食べるようなふわふわの「究極のフレンチトースト」。ちょっとひと手間加えるだけで圧倒的なおいしさに仕上がりますよ。
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