自家製「梅酒」の作り方！ドリンクやデザートのアレンジレシピ6選も

自宅で簡単梅酒作り♪ 基本レシピ＆アレンジ７選

青梅が売られているのを見かけると、爽やかな風味の梅酒が恋しくなりますよね。今年こそは手作りの梅酒を仕込んでみませんか？自分で作ったものはおいしさも格別。今回は梅酒だけでなく、梅酒を使ったアレンジレシピもご紹介。手作り梅酒でぜひお試しあれ！

旬の時期に作って楽しみたい！基本の「梅酒の作り方」

6月に入るとスーパーでよく目にする「青梅」。今が旬だからこそ、梅酒を手作りしてみませんか？おいしく簡単に作れて、長期間保存もきくので、手軽に作ることができます。お酒や甘さにこだわったアレンジ方法も一緒にチェックしてくださいね♪

ジャムにしてもおいしい♪ あんず酒の作り方とおすすめの飲み方

フルーティな味が魅力のあんず酒。特に女性に人気ですね。自家製果実酒と言えば、梅酒やレモン酒などを思い浮かべると思いますが、あんず酒も手作りできちゃうんです。今回は、そんなあんず酒の作り方と、おすすめの飲み方をご紹介します。

ていねいな時間を楽しむ梅仕事。梅シロップ・梅干し・梅酒の楽しみ方

「梅仕事」という言葉をご存知ですか？「梅」が旬を迎える時期に梅干しや梅酒を作ることは、日本人の暮らしの楽しみ。今回は自家製の「梅シロップ・梅干し・梅酒」を作る時期・材料・作り方・活用法について解説します。