梅酒をアレンジしたドリンクレシピ3選

1. 梅酒ジンジャーソーダ

梅酒に生姜汁を合わせた甘くない、キリッとした飲み心地がおいしい梅酒ジンジャーソーダ。暑い日にとっておきの爽やかな1杯です。梅酒、炭酸水、生姜があればできるのでとっても簡単♪

2. 梅酒美人茶

東方美人茶に梅酒を合わせた、ほんのり甘い香りがする1杯。梅酒とレモンを合わせたすっきりとした味わいが特徴。普段お酒を飲まないという人も、おいしく飲むことができるやさしい風味です。

3. 牛乳梅酒

ほどよい甘さがおいしい、ヨーグルト風味の牛乳梅酒のレシピ。ヨーグルトは使っていませんが、梅酒の酸味がヨーグルトのような味わいに感じられます。甘いお酒が好きな人におすすめですよ♪

梅酒をアレンジしたデザートレシピ3選

4. 梅酒パフェ

梅酒で作った寒天を使用した梅酒パフェ。こしあんものせて、和風味を楽しめるひと皿です。梅酒の寒天だけでも、真夏のおいしいデザートとして楽しめます。

5. 梅酒ヨーグルト

プレーンヨーグルトに、梅酒とハチミツを合わせたものをのせただけの簡単デザート。梅酒の梅も砕いて使うので、無駄なく、自家製梅酒をを楽しむことができます。

6. 梅酒かき氷

削った氷に梅酒をかけるだけの、大人のかき氷レシピ♪ 暖かくなるこれからの季節に、大人のデザートとして重宝しそうなアイデアです。梅の果肉を使ってアレンジしてもおいしそう!

編集部のおすすめ