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GreekYOGURTの魔法のレシピをmacaroni料理家が試しみた！
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目次

6. 厚揚げとアスパラの焼き南蛮漬け

厚揚げとアスパラの焼き南蛮漬け

Photo by macaroni

厚揚げとアスパラを香ばしく焼いて、アツアツの南蛮だれに漬け込んだ南蛮漬け。厚揚げは熱いうちに南蛮酢に漬けると味がしみ込みやすくなりますよ。お魚の南蛮漬けよりもお手軽でコスパもよし！ しっかり漬け込めば漬け込むほど、旨味がじゅわ～♪

レシピはこちら｜macaroni動画

7. アスパラ鶏つくね

アスパラ鶏つくね

Photo by macaroni

アスパラガスに鶏ひき肉を巻きつけてふっくら焼きあげた鶏つくね。甘辛い照り焼き味に仕上げました。卵黄を添えればアスパラガスが主役級のおかずに！ 鶏ひき肉はしっかり捏ねて、アスパラからはがれないようにしてくださいね。太っちょになったアスパラガスがなんともかわいいひと品です。

レシピはこちら｜macaroni動画

8. アスパラガスのチーズチャウダー

アスパラガスのチーズチャウダー

Photo by macaroni

最後にご紹介するのは、牛乳にチーズを溶かした濃厚クリームを、たっぷりのアスパラガスにかけて香ばしく焼きあげた旨味たっぷりのチャウダーです。どっさり入ったアスパラガスはシャキシャキでフレッシュ。シンプルなだけにアスパラガスのおいしさが存分に味わえます。見た目もおしゃれで、パーティーやおもてなしにもぴったり♪

レシピはこちら｜macaroni動画

野菜で季節を楽しむ♪

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