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19. しば漬けと梅干しでさっぱり。しば漬け豚しゃぶそうめん
しば漬けと豚しゃぶを使ったそうめんは、ボリュームがあって彩りバッチリ。大葉を加えることで、さわやかさがアップし食べやすくなります。豚しゃぶは氷水に入れるとお肉が硬くなるので、常温の水に入れて冷ましましょう。
20. 相性バッチリ！しば漬け入り塩焼きそば
さっぱり味の塩焼きそばにしば漬けを入れて、酸味と食感を利かせたひと品です。やさしい味わいの塩焼きそばに、しば漬けの風味がマッチしますよ。ガラスープで味付けをすることで旨味アップ！たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ。
ご飯のお供だけじゃない！しば漬けを料理に使ってみよう
しば漬けはご飯のお供として食べるだけでなく、いろいろな料理に活用できます。定番のご飯もの以外にも、副菜、メインのおかず、麺類など、意外にたくさんのバリエーションがありましたね。しば漬けをうまく使うと、ほどよい酸味と塩味が入るだけでなく、コリッとした食感やあざやかな色合いなど、いつもの料理にアレンジが利いていい働きをしてくれますよ。
ご紹介したレシピを参考にして、しば漬けをおいしく調理してみてくださいね。
ご紹介したレシピを参考にして、しば漬けをおいしく調理してみてくださいね。
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