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3. ホイルで簡単!包み焼きハンバーグ
ハンバーグをホイルに包んで焼くことで、ふっくらジューシーな肉汁あふれるハンバーグに仕上がります。ホイルを開けるときの、ドキドキワクワクも楽しみましょう♪ 特別感があるので、おもてなしやパーティーにもぴったりなデミグラスハンバーグですね。
4. 作り置き煮込みハンバーグ
ハンバーグのタネにケチャップを入れ、水を使わないで煮込むことで、冷蔵庫で5日保存できるようにしました。時間があるときに作っておけば、晩ごはんのメインおかずやお弁当のおかずに大活躍しますよ。しっかりと味がついているので、冷たくてもおいしく食べられます。
5. 豆腐ハンバーグデミシチュー
お豆腐入りのハンバーグを、デミグラスソースでコトコトと煮込みます。見た目もとても華やかなので、普段のごはんにはもちろん、特別な日にもぴったりですね。じゃがいも、にんじんなどのお野菜を、ハンバーグと一緒に煮込んでもおいしく作れますよ。
6. カマンベールinデミグラスハンバーグ
カマンベールチーズをまるごと1個、ハンバーグに入れちゃいます。ハンバーグにナイフを入れると、なかからとろ~りカマンベールチーズがあふれだす……こんなのおいしくない訳がありません!カマンベールチーズの濃厚クリーミーな味わいを楽しんで♪
7. 赤味噌でコクうま!和風デミグラスハンバーグ
赤味噌のコクと香りで、こっくりとした味わいの和風ハンバーグです。トッピングの長ねぎは、ラー油やブラックペッパーなどで味付けしてあります。ピリリとした辛さとスパイシーな刺激が、味のよいアクセントで、食べ始めると止まりません♪
コクうま!デミグラスハンバーグを作ろう
紹介したレシピを参考にして、おうちでも洋食屋さんのような本格的な「デミグラスハンバーグ」を作りましょう!肉汁あふれるジューシーなハンバーグと、コクのあるデミグラスソースが、絶妙なハーモニーを奏でて、ひと口食べるとやみつきになること間違いなし!きっと、また作ってとお願いされる人気メニューになりますよ♪
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