時短ごはんが叶う!直火・オーブン・レンジOKのおしゃれ器レシピアイデア集

忙しい日の朝食や夕食に時短ごはんはとても助かるもの。今回は器で時短を叶える方法をご紹介します。直火・オーブン・レンジもOKの器なら、調理をしてそのまま食卓へ出すことができます。なおかつ、あと片づけは普通のお皿と同じように洗うだけ。おしゃれなのに手間がかからずおすすめなんです!

2019年2月27日 更新

直火にかけられるとこんなに便利。

1. 朝食の定番「ハムエッグ」が焼ける

ハムエッグとパンの朝食

Photo by akiharahetta

ひとり分の卵料理を作るのにちょうどいいサイズの器を使って、ハムエッグを焼きました。パンを添えれば、それだけでオシャレな朝食の完成です。ぽってりとしたフォルムの陶器なので、食卓にそのまま出してもしっくり馴染んでくれます。
直火にかけられる器で作ったハムと目玉焼き

Photo by akiharahetta

【マルミツ】リソレ グラタン 約直径16.9cm高さ5.4cm
価格1,782円(税込)

火の通りがやわらかいので、上手に焼けるのもポイントです。また食後の片づけは普通のお皿と同じように洗うだけです。

2. こんがりトロン「かぶのソテー」

かぶのソテーと黒い器に真鍮のフォーク

Photo by akiharahetta

こんがりときれいな焼き目が、なんともおいしそうですよね。オリーブオイルと塩でシンプルに仕上げ、かぶの甘みを引き出します。

実はこれフライパンで焼いたわけではないんです。この器で焼いたんですよ。ちょっとびっくりでしょう!
黒い器のある朝食風景

Photo by akiharahetta

【無印良品】耐火皿 約直径26cm 高さ5cm
価格2093円(税込)

横からみたところです。底の部分が土鍋のようになっていますよね。こちらは無印良品の商品です。黒いので焼け色が目立たないのが特徴なんです。

もちろん普通にお皿としても使えます。パスタやカレーにちょうどいいデザインなので活用範囲も広そうですよね。

3. スープだってお手のもの

麻辣スープの入った赤い器とグレーの大皿

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【コスモスタイル】ヴァルカーニャ 片手キャセロール16cm 約直径22cm高さ5.5cm
価格2,160円(税込)

ねぎを炒めるところから、大根を煮込んでスープが完成するまで、ひとつの器でできます。そしてそのまま食卓へ。時間のない朝にとっても便利ですよね。そのうえ冷めにくいのも冬にはありがたい限り!

4. ヘルシーでおしゃれな「シャクシュカ」

シャクシュカとデュカとパンの朝食

Photo by akiharahetta

代表的な料理もご紹介します。トマトやパプリカなどのたっぷり野菜に卵をぽとりと落とした「シャクシュカ」は、直火OKの器にぴったりなメニューです。

半熟の黄身をパンに絡めていただけば、間違いなくハッピーな気分になれます。

夕食の準備はこれでOK!帰ったら火にかけるだけ

5. 旅館の夕食のように並べるだけ「陶板焼き」

黒い器に入った豚肉と玉ねぎと野菜

Photo by akiharahetta

「今夜は帰宅が遅くなる!夕飯どうしよう?」なんてことありますよね。そんな時は、お皿にお肉と野菜をセットして、ラップをかけて冷蔵庫へ入れておくのもあり。

疲れて帰宅しても、火にかけるだけで、バランスの良いおかずのできあがりです。しかも陶板焼きなので、お肉にやさしく火が通り、とってもおいしく焼けるんです。

6. もちろんお鍋もできる

かにすき鍋と副菜など

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【岩城硝子】パイロセラム キャセロール 大約直径26cm高さ10cm 小約直径22cm高さ7cm
大小セット価格5,900円(税込)

直火がOKということは、お鍋にも使えます。帰宅が遅くなった時など、材料を切って並べるだけの簡単お鍋は、本当に助かりますよね。

サイズ違いでそろえれば人数によって調整できるし、何通りもの使い方ができる器ならマルチに対応してくれます。

レンジ+オーブントースターのW使いもできる!

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