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6. 卵オンリーてりたま丼
まさか卵が丼の主役だなんて!「てりたま丼」は見た目以上においしさにも驚きます。
玉子焼き器で厚焼き玉子を作ったら、砂糖やみりん、しょうゆの調味料を次々加えてに絡めていきます。フライパンひとつで完結するので、忙しい朝やお弁当作りのお助けメニューにもなりそうですね。
卵に水溶き片栗粉を加えるひと手間で、ふっくらとしたお店のような卵焼きに仕上がりますよ♪
7. みそ鶏竜田丼
甘辛なたれが鶏肉とごはんにしっかりと絡んだ「みそ鶏竜田丼」。
みそだれは、煮詰めることでコクととろみが増すので、焦げないように底をかき混ぜながら煮詰めるのがポイントですよ。
鶏もも肉は厚い部分があればあらかじめ包丁を入れて、しっかりと揚がるようにしてくださいね。
8. フライパンで時短!角煮丼
ごはん泥棒が確実な角煮ですが、煮込むのに時間がかかるのが悩みの種。そんな悩みを一発で解決するのが「コロコロ角煮丼」です。
サイコロのように小さくカットした豚肉は、煮込み時間が短くてもしっかりと味が染みるんです。チンゲン菜を添えて、栄養も彩りも満点です!
ボリューム丼は空腹を救う!
どの丼も簡単でボリューム満点なものばかりでしたね。
具材とごはん、たれが一体となった丼は、満腹のおなかをやさしく満たしてくれます。
野菜や肉を一度に摂れる丼は、見た目も豪華でおかずの数も少なくて済む究極のお助けメニュー。さっそく今日の夕食は丼ディナーでいかがでしょう?
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