至福のパンでゆったり過ごす。朝食・ブランチのおすすめレシピ10選

時間に余裕のある朝に作りたい、いつもよりちょっとだけ手間をかけた朝食やブランチ。でもそんな時に限って材料がそろってなかったり、作りたかったメニューを忘れちゃったり。そんな「あるある」解消のために、朝食・ブランチのレシピをまとめてご紹介します。これで買い忘れなしですよ!

チーズがたっぷりとのったグラタンパン

Photo by akiharahetta

ハフハフしながら食べる熱々のグラタンパンは、冬に嬉しいメニューです。こんな主役級のパンを作るなら、時間に余裕のある朝がもってこいです。お好きなパンとお好きな具材でどうぞ♪
【必要な材料】パン・チーズ・薄力粉・バター・牛乳・コンソメ・ベーコンやほうれん草などのお好きな具材

スイーツ系の朝食レシピ

おうちで作れる!「トースト・ダマンド」

ダマンドトーストを上からみたところ

Photo by akiharahetta

クロワッサン・ダマンドをおうちでお手軽に楽しむためのトーストバージョンです。外はダマンド生地でカリっと甘く、中もカスタードクリームでふんわり甘く。ダブルでおいしいトーストです。
【必要な材料】パン・アーモンドプードル・粉糖・薄力粉・バター・卵

甘~い香りがたまらない「バナナブレッド」

焼きたてのバナナブレッド

Photo by akiharahetta

しっとりした甘い生地がたまらない「バナナブレッド」は、ハマるとくせになるおいしさです。しっかりとした食べ応えがあるので、朝食にもちょうどいいんです。

バナナを多めに使うとプルンとした焼き上がりになります。オーブンからとてもいい匂いがするので、幸せな気分になりますよ。
【必要な材料】バナナ・薄力粉・ベーキングパウダー・無塩バター・卵・砂糖

好きなものを包みたい「クレープ」

2種類のガレット

Photo by akiharahetta

しっとりやわらかいクレープをフルーツと合わせたり、そば粉を使ってパリっとさせてダークチョコで大人っぽくしたり、自在にアレンジできます。

濃いめのフレンチローストコーヒーを淹れたら、気分はすっかりパリジェンヌです。
【必要な材料】薄力粉・無塩バター・牛乳・卵・砂糖・塩

懐かしい!「絵本に出てくるあのケーキ」

スキレットで焼いたケーキ

Photo by akiharahetta

これはテンション上がります!お行儀よくないですが、絵本のように手づかみで食べたくなるのは筆者だけでしょうか?こんなに楽しい朝食を作れたら今日はもうそれだけで大満足だったりして。
【必要な材料】薄力粉・砂糖・卵

大定番!「フレンチトースト」

スキレットで焼いたりんごとフレンチトースト

Photo by akiharahetta

なんだかんだ大定番のフレンチトーストも欠かせません。改めて、おいしく作るコツを読んでみたら、新しい発見があるかもしれません。

いつもより道具に凝ってみたり、ひと工夫してみたり、時間にゆとりがあるからできることを楽しんでみるのもGOOD。
【必要な材料】パン・卵・牛乳・バター・砂糖

笑顔でごちそうさまのあとは……。

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