13. 冷蔵庫にあるもので!ワカメと山東菜の酒粕入り味噌汁

冷蔵庫にある食材で作る、簡単&ユニークなお味噌汁のレシピ。酒粕を使用して、ふんわりと身体中に染み渡るようなやさしい風味です。いつものお味噌汁に飽きた人や、新しいアレンジのレシピを知りたいというときにおすすめですよ♪

14. シンプルに山東菜を楽しむレシピ!山東菜のお味噌汁

山東菜をシンプルに楽しみたい!という人におすすめの簡単味噌汁のレシピ。煮物や汁物は山東菜を味わう上でベストの調理方法のひとつ。いつものお豆腐のお味噌汁に山東菜を入れるだけですが、山東菜のシャキシャキ食感やほんのりとした甘みといった山東菜のおいしさを味わえるアレンジです。

山東菜は簡単な調理で楽しめる!

山東菜はシャキシャキ食感と、クセはないけどほんのりとした葉の味がおいしいお野菜。 なかなか普段から使うことが少ないお野菜ではありますが、ほかのお野菜同様に漬けたり、煮たり、炒めたり、煮物にすることができるので、案外扱いやすい食材でもあります。 山東菜が手に入ったときには、ぜひこの記事を参考に、シンプルで簡単なアレンジで調理してみてください♪
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