【味付け別】パスタのおすすめレシピ20選!クリームからトマト、オイルまで

おいしいパスタのレパートリーを増やしましょう!パスタのレシピを、和風、クリーム、オイル、トマトの味付け別でご紹介します。食べたい気分や、おうちにある材料に合わせて、レシピを選べますよ。スパゲティの別ゆで不要のレシピや、缶詰を使った簡単時短レシピも◎

2019年1月25日 更新

13. いかの塩辛とキャベツのペペロンチーノ

いかの塩辛とキャベツのペペロンチーノ

Photo by macaroni

いかの塩辛には、いかの身だけではなく、わたのうま味もギュッと詰まっています。いかの塩辛を加えることで、簡単にコクうまなパスタに仕上がるのです。キャベツのシャキシャキ感と、甘さもポイント。塩辛によって塩分が異なるので、味見をしながら塩を加えてくださいね。

14. ソーセージ、ほうれん草、トマトのパスタ

プチトマトの華やかな赤と、ほうれん草の鮮やかな緑で、見た目も食欲をそそります。ソーセージのジューシーなおいしさと、にんにくと唐辛子でパンチがきいていて、食べごたえもばっちり。ソーセージのかわりに、ブロックベーコンでもおいしく作れますよ。

15. たこ、ツナ、オリーブのパスタ

見た目もおしゃれなカフェ風パスタはいかがでしょうか?たことツナ缶を合わせて、海鮮のうま味がギュッと詰まったパスタに仕上げます。たこのプリプリした食感と、にんにくのよい香りがあとをひいて、食べ進めるフォークが止まりません♪

定番!トマトパスタのレシピ5選

16. トマト缶で基本のトマトパスタ

トマト缶で基本のトマトパスタ

Photo by macaroni

トマト缶、玉ねぎ、にんにくなどで作る基本のトマトパスタです。トマト缶を煮つめて、酸味を飛ばし、うま味を濃縮しました。材料も味付けもシンプルだから、ツナやベーコンを加えてコクをプラスしたり、唐辛子を加えてピリ辛にしたり……アレンジは無限大ですよ。
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調理師 製菓衛生師 kii

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