目次
13. いかの塩辛とキャベツのペペロンチーノ
Photo by macaroni
いかの塩辛には、いかの身だけではなく、わたのうま味もギュッと詰まっています。いかの塩辛を加えることで、簡単にコクうまなパスタに仕上がるのです。キャベツのシャキシャキ感と、甘さもポイント。塩辛によって塩分が異なるので、味見をしながら塩を加えてくださいね。
14. ソーセージ、ほうれん草、トマトのパスタ
プチトマトの華やかな赤と、ほうれん草の鮮やかな緑で、見た目も食欲をそそります。ソーセージのジューシーなおいしさと、にんにくと唐辛子でパンチがきいていて、食べごたえもばっちり。ソーセージのかわりに、ブロックベーコンでもおいしく作れますよ。
15. たこ、ツナ、オリーブのパスタ
見た目もおしゃれなカフェ風パスタはいかがでしょうか？たことツナ缶を合わせて、海鮮のうま味がギュッと詰まったパスタに仕上げます。たこのプリプリした食感と、にんにくのよい香りがあとをひいて、食べ進めるフォークが止まりません♪
定番！トマトパスタのレシピ5選
16. トマト缶で基本のトマトパスタ
Photo by macaroni
トマト缶、玉ねぎ、にんにくなどで作る基本のトマトパスタです。トマト缶を煮つめて、酸味を飛ばし、うま味を濃縮しました。材料も味付けもシンプルだから、ツナやベーコンを加えてコクをプラスしたり、唐辛子を加えてピリ辛にしたり……アレンジは無限大ですよ。
17. トマトジュースで簡単トマトパスタ
Photo by macaroni
具材を炒めたら、スパゲティとトマトジュースを加えて煮こみます。スパゲティを別ゆでしなくてもよく、フライパンにどんどん材料を入れていくだけで簡単に作れますよ。ランチや、忙しいときの晩ごはんにも重宝します。粉チーズをたっぷりふって召し上がれ♪
18. ワンパンで簡単ボロネーゼ
フライパンにどんどん材料を入れていくだけで、ボロネーゼが作れますよ。合いびき肉のジューシーなうま味と、甘酸っぱいトマトは相性がばっちり。隠し味に加えたお味噌で、コクうまに仕上げます。簡単時短レシピなのに、このおいしさはとてもうれしいです♪
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