4. 高野豆腐入り。粉豆腐のパウンドケーキ

粉豆腐とは、高野豆腐をおろし金やフードプロセッサーで撹拌し、粉末状にしたもの。 パウンドケーキが作れるとは驚きますね。作り方は、基本のパウンドケーキとほぼ変わりません。グラニュー糖や卵は少しずつ加えて混ぜるというポイントも忘れずに。高野豆腐があったら、ぜひ作ってみてくださいね。

いろいろな味で。パウンドケーキの人気レシピ11選

5. 材料3つのみ!お手軽抹茶パウンドケーキ

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必要な材料は、抹茶アイス・ホットケーキミックス・サラダ油だけ。混ぜて焼くだけで簡単に作れるのも、このレシピのよいところです。アイスは抹茶味のほか、チョコレート味やストロベリー味などでも作れるので、ぜひお試しください。

6. 香り高い。紅茶のパウンドケーキ

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紅茶好きにもってこいなパウンドケーキがこちら。パウンドケーキに風味を付けるなら、ティーパックを使うとお手軽です。ホットケーキミックスとサラダ油を使うので、思い立ったらすぐに作れますよ。お好きな紅茶のティーバッグを混ぜて、自分好みにアレンジしましょう。

7. 自然な甘味。メイプル風味のバナナパウンドケーキ

なんとパウンドケーキ1本に、バナナを3本使用。ホットケーキミックスを使い手軽ですが、バナナの旨味が濃厚で、食べごたえがありますよ。バナナとメープルシロップの自然な甘味が、やみつきになること間違いなしです。朝食にも向いています。

8. プレゼントにも。マーブルパウンドケーキ

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おしゃれに仕上がる、マーブル柄のパウンドケーキです。途中までは普通のパウンドケーキと作り方は同じで、生地の1/3量を取ってココアを混ぜ、プレーンとチョコの2色の生地に。マーブル柄は、2つの生地を混ぜすぎないほうが、きれいにできますよ。

9. お店風。塩キャラメル味のマーブルパウンドケーキ

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マーブルパウンドケーキのアレンジレシピ。キャラメルを使って、塩キャラメルクリームを作ります。むずかしそうに見えますが、レンジで加熱して溶かすだけなのでお手軽。キャラメルと相性のよいくるみを混ぜ合わせ、食感にアクセントを効かせます。甘すぎないので、男性へのプレゼントにもおすすめ。

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