牡蠣を使った人気レシピ30選！ぷりぷり濃厚な海のごちそう♪

殻付き牡蠣をおいしく焼く方法、注意点！自宅で簡単♪ - macaroni

冬になると食べたくなる「焼き牡蠣」。家庭で食べるならむき牡蠣がお手軽ですが、殻付き牡蠣は香ばしさや豪快に焼いて食べる魅力がありますよね。今回は、家庭でも殻付き牡蠣をおいしく焼く方法、注意点などを詳しく紹介します。

フライパンなしでも作れる！牡蠣の酒蒸しの作り方

スーパーなどで気軽に手に入る、殻のついていない牡蠣を使って、簡単な「牡蠣の酒蒸し」の作り方をご紹介します。フライパンひとつでふっくらと仕上げるコツや、レンジや鍋を使った調理法、そのほか殻付き牡蠣の酒蒸しレシピもご紹介します。

カリじゅわっ！牡蠣ソテーの作り方＆人気アレンジ５選

牡蠣鍋や酒蒸し、生牡蠣もいいけれど、牡蠣のソテーはいかがですか？サクッとジューシーな牡蠣のバターソテーは、ワインなどお酒のお供によく合います。簡単に作る基本のレシピから、おいしいアレンジ方法5選もご紹介します！

お味噌で作る「牡蠣鍋」基本の作り方＆人気のアレンジレシピ5選

寒くなると毎日でも食べたくなる「鍋」、本記事ではミルキーで濃厚なおだしがたっぷり染み出る牡蠣を使ったお鍋をご紹介します。牡蠣の風味満載のスープは、最後の一滴まで飲み干したくなりますよ。いろんなアレンジレシピも参考に今晩は鍋にしませんか？