黒豆とお餅が大変身。レンジで簡単、黒豆大福

「黒豆大福」のレシピと作り方を動画でご紹介します。お正月に食べきれなかった黒豆と切り餅がある方は大福にアレンジしてみてはいかがですか？レンジで簡単に作れるのでおすすめです。柔らかいお餅と黒豆とあんこの相性が抜群で絶品ですよ。

材料

（4個分）

・こしあんは4等分にして手で丸めます

ボウルに切り餅、水を入れてラップをかけ、レンジ600Wで4分加熱します。

砂糖を加えて混ぜます。全体が混ざって透明感が出てきたら黒豆を加えて軽く混ぜます。

片栗粉をふるったバットに取り出して、上から片栗粉をふるい、もちを手で広げます。

生地を4等分に切って手の上にのせます。余分な片栗粉を手で払います。

あんこをのせて四隅を中心に折り込み、指で閉じ目を閉じます。ひっくり返して丸く形を整えて完成です。

・片栗粉がついているとくっつきにくので閉じ目の片栗粉は取り除いてください。
・黒豆が潰れないように加えた後は優しく混ぜてください。

▼和菓子レシピはこちら

かわいくアレンジ！やさしい甘さの「もちもちどらやき」

「もちもちどらやき」のレシピと作り方を動画でご紹介します。和菓子の定番・どらやき。今回は、水あめとみりんを入れてしっとりとやさしい甘さに仕上げました。白玉粉を入れることでもちもちの食感に！お好きな具材をはさんでアレンジしてみてくださいね。

ほのかな甘さ！ひんやり甘酒白玉だんご

「甘酒白玉だんご」のレシピと作り方を動画でご紹介します。白玉粉に甘酒を混ぜ合わせ、ころころかわいい白玉団子を作りました。甘酒のほのかな甘みがおいしく、お子さまでも安心して食べられます。やさしい味わいの自家製和菓子のレシピです。

和菓子デビュー♪しっとり2層の芋ようかん

「2層芋ようかん」のレシピと作り方を動画でご紹介します。芋ようかんと小豆ようかんの2層仕立てで、同時に食べるとやさしい甘さのハーモニーが口中に広がります♪和菓子は難しいイメージですが、材料も作り方もとてもシンプル。ぜひ試してみてください！