つらい花粉症に！おすすめの食べ物や飲み物を紹介【管理栄養士執筆】 (5ページ目)

甘いもの好き必見！チョコがけの贅沢シリーズが新登場

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腸内環境を整えてくれるヨーグルトと、ナッツ類のなかでも特に多くのオメガ3系脂肪酸を含むくるみを一緒に摂れるレシピです。電子レンジを使用するので火を使わず、あとは混ぜるだけで簡単に仕上がりますよ。（※2,9）

レシピはこちら｜macaroni動画

5. チョコレートを贅沢に。チョコパウンドケーキ

Photo by macaroni

調理時間60分

材料

バター（無塩）、グラニュー糖、溶き卵、薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアパウダー、チャンクチョコレート

栄養情報（1人あたり 8等分にした場合）

エネルギー

242kcal

たんぱく質

3.5g

脂質

15.2g

炭水化物

24.1g

糖質

23.2g

食塩相当量

0.1g

チョコレートには花粉症対策として役立つと言われるカカオポリフェノールが含まれます。チョコレートはそのまま食べてもおいしいですが、ひと手間をかけてケーキにするとワンランク上の楽しみ方ができますよ。（※2）

レシピはこちら｜macaroni動画

食べ物・飲み物で上手に花粉症対策！

食べ物や飲み物のなかには、花粉症の症状を和らげるのに役立つものがあります。毎年花粉症に悩まされている……という方は、抗酸化物質や発酵食品を意識して摂り、花粉症対策に役立ててみてはいかがでしょうか。

セルフケアでは症状が治まらずにつらい、という場合は無理をせず、かかりつけ医に相談してくださいね。

※電子レンジはお使いの機種によって加熱時間が異なります。様子を見ながら加熱時間を調整してください。

【参考文献】

※1 今日からできる花粉症対策｜エスエス製薬

※2 花粉症にお悩みの方必見！食べ物で美味しく花粉症対策！｜大正製薬

※3 花粉症に効くサプリメントについて | いとう耳鼻咽喉科

※4 花粉症のつらい症状を和らげる飲み物。ルイボスティーやコーヒーなどが効果的｜大正製薬

※5 乳酸菌ヘルベヨーグルト｜雪印メグミルク株式会社

※6 β-カロテン当量脂質 | 江崎グリコ

※7 ビタミンCの働きと1日の摂取量 | 健康長寿ネット

※8 抗酸化による老化防止の効果 | 健康長寿ネット

※9 くるみのオメガ３脂肪酸 | カリフォルニアくるみ協会公式サイト

※10 オメガ3系の油でアレルギーを改善 | 横浜弘明寺呼吸器内科クリニック健康情報局

※11 チョコレートやココアでおいしく健康に！ | サワイ健康推進課