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花粉症の方におすすめの食べ物6選
おすすめの食べ物
- ヨーグルト
- 緑黄色野菜
- 果物
- ナッツ類
- 青魚
- チョコレート
ヨーグルト
花粉症対策として腸内環境を整えたいときは、乳酸菌を含むヨーグルトがおすすめ。花粉による不快感を軽減する機能が認められているヨーグルトもありますよ。
さらに乳酸菌のエサとなる水溶性食物繊維を合わせると、相乗的な作用が期待できます。きな粉や干しプルーンをヨーグルトと組み合わせて食べましょう。（※2,5）
さらに乳酸菌のエサとなる水溶性食物繊維を合わせると、相乗的な作用が期待できます。きな粉や干しプルーンをヨーグルトと組み合わせて食べましょう。（※2,5）
緑黄色野菜
にんじんやほうれん草などの緑黄色野菜には抗酸化物質のβ-カロテンが多く含まれており、アレルギー反応とともに過剰に発生するといわれている活性酸素から、身体を守るのに役立ちます。
β-カロテンは体内でビタミンAに変わる栄養素です。油と一緒に食べることで吸収率が高まるので、緑黄色野菜は炒め物や揚げ物にするのがおすすめ。（※3,6）
β-カロテンは体内でビタミンAに変わる栄養素です。油と一緒に食べることで吸収率が高まるので、緑黄色野菜は炒め物や揚げ物にするのがおすすめ。（※3,6）
果物
果物に多く含まれるビタミンCには果物には活性酸素を抑えるはたらきや免疫力を高めるはたらきがあります。ビタミンCは野菜にも含まれますが、熱に弱い性質があるため生のまま食べられる果物から摂るのがおすすめです。
抗酸化物質を含む野菜や果物は毎食1～2皿摂るのが理想的。果物は調理不要なので、誰でも取り入れやすいのが魅力ですね。（※3,7,8）
抗酸化物質を含む野菜や果物は毎食1～2皿摂るのが理想的。果物は調理不要なので、誰でも取り入れやすいのが魅力ですね。（※3,7,8）
ナッツ類
活性酸素を抑えるはたらきが強いビタミンEは、ナッツ類や植物性油脂に豊富に含まれます。また同じく活性酸素を抑えるはたらきのあるビタミンAやビタミンCと組み合わせると相乗的な作用が期待できます。
ナッツのなかでも特に花粉症対策としておすすめなのがくるみです。くるみにはナッツ類のなかでももっともオメガ3系脂肪酸を多く含み、アレルギー症状を和らげる作用があると言われています。（※3,8,9,10）
ナッツのなかでも特に花粉症対策としておすすめなのがくるみです。くるみにはナッツ類のなかでももっともオメガ3系脂肪酸を多く含み、アレルギー症状を和らげる作用があると言われています。（※3,8,9,10）
青魚
魚の油に含まれるオメガ3脂肪酸にはアレルギー症状を和らげる作用があり、花粉症対策として役立つことが期待できます。
オメガ3脂肪酸は体内で作ることができず、ぶりやさばなどの青魚に豊富に含まれます。手軽に摂りたい方は、さば缶を活用してみてはいかがでしょうか。（※3,10）
オメガ3脂肪酸は体内で作ることができず、ぶりやさばなどの青魚に豊富に含まれます。手軽に摂りたい方は、さば缶を活用してみてはいかがでしょうか。（※3,10）
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
