いろいろな味付けを楽しめるとろろ!

ヘルシーでお腹もいっぱいになるとろろ。そのまま食べてもおいしいですが、定番のとろろ丼やとろろ汁だけでなく、卵を合わせて焼いたり、炒めものに合わせてもおいしくいただけます。 クセがないのでいろいろな味付けも可能。だしや醤油を使った和風だけでなく、チーズともよく合います。山芋をすりおろしたとろろは冷凍庫でひと月ほど保存できるので、小分けに保存しておけば、いろいろな料理に活用できますよ。
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