2. 冷めてもおいしい!ちくわのとろろ焼き

ふわふわ食感が楽しめるとろろ焼きです。味付けも簡単で、フライパンで焼くだけ!ちくわを入れるので食べごたえもバッチリです。できたてアツアツはもちろん、冷めてもおいしいのでおやつやおつまみにもおすすめです。

3. とろろ豚レタス炒め

すりおろしたとろろに、炒めた豚肉をのせたレシピです。とろろをすりおろしておけば、炒めるだけなので簡単!シンプルな味付けですがゴマ油の風味もあり、とろろのおいしさをたっぷり楽しめます。

4. 明太とろろのふんわり焼き

卵にとろろを合わせた、ふわふわの玉子焼きです。長芋はすりおろすのではなく叩くので、ネバネバもさほど気になりません。調味料はダシ汁と醤油だけですが、明太子を入れるので味わいもしっかり。おつまみにもおすすめです。

5. とろろのベーコンチーズ

一見とろろが入っていないように見える、洋風のレシピです。すりおろしたとろろを味付けし、スキレットで焼き上げるだけ。ベーコンとチーズの味わいがたまりません!焼き上げ時間を調整して、好みのかたさでいただきましょう。

6. とろろと絹ごし豆腐のグラタン

焼き色がきれいなとろろのグラタンです。ととろのほかに絹ごし豆腐も入っているので、ふわふわとろとろ!叩いた長芋の食感もしっかり楽しめます。味噌とめんつゆとチーズの組み合わせが絶妙です。

7. とろろ豚丼

何杯でも食べられそうな、とろろと豚肉の丼レシピです。ニンニクとショウガでしっかり下味をつけた豚肉ととろろの相性はバッチリ!トッピングの小口ネギも食欲をそそります。ショウガがたっぷり入っているので、寒い季節にもおすすめです。

編集部のおすすめ