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29. カオラーム
細い竹筒に生のもち米と小豆、ココナッツミルクなどを入れて、直火でじっくり蒸し焼きにする、タイの伝統的なお菓子のひとつ。屋台や市場で売られており、竹を割って食べます。竹がほのかに香る甘いお赤飯のような素朴な味わいが魅力です。
30. ロティサイマイ
古都アユタヤの名物として有名なお菓子。小麦粉を薄く伸ばして焼く生地（ロティ）で、細長い綿あめ（サイマイ）を包んで食べます。もっちりした生地と、日本の綿菓子より固く歯ごたえのある綿あめの食感が特徴です。
31. カノムクロック
米粉、小麦粉などにココナッツミルクを加え、たこ焼きのような丸い形に焼くタイの屋台で人気のスナック菓子。焼きたては外側はカリカリ、中はとろとろの食感で、ココナッツの風味と甘さがくせになるおいしさです。
タイ料理を食べてみよう！
気になるタイ料理はあったでしょうか？最近は日本でも本格的なタイ料理を提供する店が増えているので、まずは食べに行ってみたり、ご家庭で作ってみるのもよいですね。いろいろな種類のタイ料理を実際に味わって、その豊かな味と香りの世界を体験してみましょう！
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