簡単おいしい!辛子明太子パスタの人気レシピ12選

明太子パスタパスタの人気メニューのひとつです。辛子明太子をほぐしてのせるだけで簡単にできるのもうれしいですね。今回はあっさり和風明太スパと、こってりクリームスパのレシピを集めました。ほかの具材との組み合わせも参考にして作ってください!

2018年11月14日 更新

5. 暑い日に食べたい「辛子明太子の冷製パスタ」

明太スパは冷製もおすすめです。パスタは手早く冷やしてつるっとのど越しよく仕上げてください。冷蔵庫に残った食材で作れるので手抜きランチのメニューにも。ラー油で辛みを加えると飽きずに最後まで食べられますよ。

6. 加熱時間を短縮「放置パスタの明太和風パスタ」

パスタは調理前に1時間ほど水につけておくとゆで時間を大幅に短縮できます。レタス、明太など加熱をしなくてもよい食材との組み合わせているので、パスタをさっと火とゆでするだけで完成します。シャキシャキレタスと辛子明太子のうま味がおいしい和風明太スパです。

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7. 簡単なのに本格派「ワンボールでお手軽明太クリームパスタ」

明太クリームスパにマッシュルームやエノキなどキノコのうまみを加えたひと皿です。味付けには本格的な生クリームをベースにめんつゆやマヨネーズを加えるだけなので、簡単。混ぜたソースにパスタを和えるだけで完成です。濃厚な明太クリームスパには、白ワインもあいますよ!

8. 作り置き・冷凍保存も「ひとくち明太クリームパスタ」

ひとくち明太クリームパスタ

Photo by macaroni

ワンパンで作れるクリーミーな明太スパのレシピです。パスタを短くしてカップに分けるとお弁当のおかずにも!冷凍保存もできるので、たくさん作って取り置き分を冷凍庫に入れておくと便利ですね。
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misokko1

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