目次
19. コクのある和風味♪ 抹茶入りスコーン
ちょっと和風味にアレンジしたいときに役立つのが、抹茶ですね。その抹茶スコーンにクリームチーズやホワイトチョコを入れると、もっとコク深い満足感があるひと品になりますよ。ホワイトチョコは、小さめに砕くほうが、抹茶の味を邪魔せずにすみます。
クリームチーズがないときは、マーガリンを多めに入れれば大丈夫。子どもも喜んでくれる和風味です。
クリームチーズがないときは、マーガリンを多めに入れれば大丈夫。子どもも喜んでくれる和風味です。
ほかにもいろいろ！アレンジおからスコーンレシピ5選
20. 風味豊か！きな粉入りおからスコーン
おからときな粉を使うおからスコーン。バターのかわりにサラダ油を使うのでカロリーもダウンします。口に入れるときな粉の風味とほのかな甘みが感じられて、どこかなつかしい味わいがします。小さめに作っておくと、仕事や勉強の合間のおやつにちょうどいいですね。
21. コーヒーが決め手！金柑おからスコーン
金柑の甘酸っぱさとコーヒーのほろ苦さがクセになるこちらのスコーン。砂糖は黒糖を使うので、深みのあるやさしい甘さに仕上がります。
金柑のコンフィチュールに入っている皮とチョコチップは食感のアクセントになりますよ。インスタントコーヒーが決め手となって、ほんのりビターな味わいを楽しめる、大人向けのスコーンです。
金柑のコンフィチュールに入っている皮とチョコチップは食感のアクセントになりますよ。インスタントコーヒーが決め手となって、ほんのりビターな味わいを楽しめる、大人向けのスコーンです。
22. チーズ好きにおすすめ♪ ブルーベリースコーン
ごろっと入ったブルーベリーの見た目がかわいらしいですね。ブルーベリーの紫色がアクセントになり、テーブルがぱっと華やぎます。生地にクリームチーズを混ぜて、濃厚なコクをプラス。
口のなかで合わさるブルーベリーとクリームチーズの味は、チーズ好きにおすすめの間違いない組み合わせです♪ ブルーベリーは冷凍を使うと作りやすいですよ。
口のなかで合わさるブルーベリーとクリームチーズの味は、チーズ好きにおすすめの間違いない組み合わせです♪ ブルーベリーは冷凍を使うと作りやすいですよ。
23. 朝食にもぴったり！プルーン入りスコーン
こちらのレシピでは、なんとバターのかわりのプルーンピューレを使います。プルーンの自然でやさしい甘みとともに、アクセントに入れているシナモンの香りで、ずっと食べていられるおいしさです。ほんのりと感じるプルーンの酸味もマッチしています。朝食にもどうぞ。
24. 素材の甘さが満足！かぼちゃ入りおからスコーン
かぼちゃをたっぷり使って、しっとりホクホクに焼き上げるかぼちゃのおからスコーン。ひと口食べるとかぼちゃ素材の甘さが広がって、ほっこりしますよ。生地にかぼちゃの皮も一緒に混ぜれば、面倒な皮むきもいりません。
レンジで加熱してやわらかくするので、皮の固さは気になりませんよ。見た目のアクセントにもなり一石二鳥ですね♪ ボールひとつでできるので、洗い物も少ないのがうれしいレシピです。
レンジで加熱してやわらかくするので、皮の固さは気になりませんよ。見た目のアクセントにもなり一石二鳥ですね♪ ボールひとつでできるので、洗い物も少ないのがうれしいレシピです。
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