プレーンおからスコーンレシピ

1. 素朴な味がくせになる！プレーンおからスコーン

出典：recipe.rakuten.co.jp

外はカリッと、中はもっふりと、基本のおからスコーンのレシピです。材料をすべてボウルに入れて混ぜて焼くだけ。とても簡単にできるので、ちょっとした空き時間にも作れちゃいます。

もし時間があるときは、生地を切ってのばす、という作業を何回も繰り返すと、また食感が変わっておいしくなりますよ。素朴な味なので、付け合わせのジャムや飲み物がどんなものでも合うのはうれしいですね。

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2. 混ぜて焼くだけ！簡単HMおからスコーン

出典：snapdish.co

自宅にあると便利なHM（ホットケーキミックス）。簡単手作りお菓子の定番材料ですが、スコーンも作れます。HM・生クリーム・おからというたった3つの材料をポリ袋に入れてもむように混ぜるだけ。分量もすべて同じなので誰だって簡単に作れちゃう魔法のようなレシピです。

小さなお子さんと一緒に作るのにもピッタリですね♪ 生クリームの分量を調節することでスコーンのやわらかさが変わりますよ。

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スコーンに合うジャムの人気ランキングTOP10！3位「ミルクジャム」2位「ブルーベリージャム」1位は？

スコーンはジャムを付けて食べるのが定番。では数あるジャムのなかで、スコーンに一番合うのはどれなのでしょう？みんなのおすすめを調査すべく、macaroni 読者に投票型のアンケートを実施し、人気ランキングを作成しました。本記事ではTOP10の順位を発表します。

3. しっとりやわらか！バナナ入りおからスコーン

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スコーンを食べたいけれどカロリーが気になる……という方におすすめレシピです。おからを混ぜ、豆乳やバナナを混ぜることで、砂糖やオイルの量を最小限にします。オリーブオイルは混ぜながら、分量を調整しましょう。

砂糖やオイルが定番スコーンより少ないけれど、食べてみるとサクッとホロっとした食感とやさしい甘味に仕上がります。バナナやごまを混ぜることで、おからの味が気にならないスコーンができあがりますよ。

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チョコのおからスコーンレシピ

4. チョコのかたまりがおいしい♪ おからスコーン

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板チョコを割って生地に混ぜるチョコスコーン。焼きたてはチョコがとろっと溶けているので、あつあつのうちに食べたくなりますね。もちろん、冷ましてからチョコの食感を楽しむのもおすすめ。

少し長めに焼いて、ちょこっとチョコを焦がしてビターな味わいにしてもおいしいですよ。チョコ好きの方におすすめです。

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5. ゴロゴロチョコがうれしい！チョコおからスコーン

出典：oceans-nadia.com

チョコの存在感を全面に出しているこのレシピは、満足感を味わえるひと品です。ビターチョコを使えば、甘さが気になりません。おからを混ぜるので、さっくり軽い仕上がりの生地に仕上がります。隠し味で、塩をひとつまみ入れると、さらに深みのある甘さが引き出されておいしいですよ。

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6. ちょっと大人なビター味！ココアおからスコーン

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こちらはココアパウダーを生地に練り込むレシピです。粉類はポリ袋に入れて混ぜると簡単ですよ。生地全体からココアの香りと味がふわっとするのがたまりません。

おからパウダーは少しだけなので、ほとんどおからの風味はしませんが、焼くと軽やかな仕上がりになります。甘すぎないので飽きずに食べることができますね。

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紅茶・日本茶のおからスコーンレシピ