【調理法別】冬の献立に大活躍♪ 白菜×えのきの人気レシピ20選

【材料（2人分）】
・白菜……2～3枚
・エノキ……1/2袋
・ショウガ（せん切り）……1/4片分
・赤唐辛子（刻み）……1/2本分
・ゴマ油……大さじ1/2
・作り置き甘酢……大さじ1.5

出典: erecipe.woman.excite.co.jp

【材料（2人分）】
・白菜（細切り）……6/1程度
・えのき（3.4等分）……1/2袋
・カニカマ（裂いておく）……1本
・醤油……大さじ2程度
・生姜のすりおろし……少々
・ラー油……少々
・和風だしの素……適宜

出典: www.recipe-blog.jp

【材料（2人分）】
・白菜……2枚
・エノキ……1/3袋
・塩……小さじ1/2
・ 酒……大さじ1
・ナメコ……1/2袋
・ ナメタケ（市販品）……大さじ3
・ しょうゆ……小さじ2

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【材料（4人分）】
・はるさめ……30g
・白菜……100g
・えのきだけ……小1袋（100g）
・ツナ缶……1缶（70g）
・鶏ガラスープの素……小さじ2
・しょうゆ、砂糖、レモン汁……各小さじ1
・ごま油……大さじ1
・粗挽き黒胡椒……適量

出典: oceans-nadia.com

【材料（2人分）】
・豚肉（細切れ）……70～80g
・酒……小さじ1
・しょうゆ……小さじ1
・白菜……2枚
・エノキ（小）……1/2袋
・だし汁……400ml
・ 酒……大さじ2
・みりん……小さじ2
・薄口しょうゆ……小さじ1
・塩……少々
・ショウガ汁……小さじ1
・ネギ（刻み）

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【材料（4人分）】
・白菜……1/8個
・えのきたけ……1袋
・たらこ……1本
・ねぎ……適量
・めんつゆ・ストレート……大さじ2

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【主な材料】白菜、えのき

出典: www.recipe-blog.jp

【材料（2人分）】
・絹ごし豆腐……1丁
・白菜……1/2個
・シャキッとえのき……1パック
・ごま油……小さじ2
・唐辛子（鷹の爪）（輪切り）……1本分
・生姜……1片
・酒……大さじ2
・しょうゆ……大さじ1
・みりん……大さじ2
・出汁……2カップ弱
・塩……少々
・片栗粉……大さじ1・1/2
・水……大さじ3

出典: oceans-nadia.com