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13. 焼肉のたれで◎ お手軽中華和え
【材料(4人分)】
・にんじん……3本
・パセリ……2本
・焼肉のタレ……大さじ1と1/2
・オリーブオイル……大さじ1
・白ごま……少々
出典: oceans-nadia.com
こちらは焼肉のたれを使った中華和えレシピ。人参はピーラーでスライスするから包丁不要。火も鍋も使わないのでとっても簡単につくることができます。
14. レンジで簡単中華和え
【材料(2〜3人分)】
・にんじん……1本
・ツナ缶……1個
・めんつゆ(3倍濃縮)……大さじ1杯
・ウェイパー……小さじ1杯
・ごま油……小さじ1杯
出典: macaro-ni.jp
こちらはツナと人参を使ったひと品。ウェイパーを使えば、コクのある中華風和え物を簡単に作ることができます。材料を混ぜ合わせてレンジにかけるだけなので忙しいときにもぴったり。
15. 人参ともやしのオイスター和え
【材料(3〜4人分)】
・もやし……1袋(200g)
・ニンジン……小1本(80g)
・塩……少々
・「Cook Do」オイスターソース……小さじ1
・穀物酢……大さじ1
・ごま油……小さじ1
こちらは人参ともやしのオイスター和え。もやしのシャキシャキ食感で食べ応えも十分なひと品です。こちらもレンジで作れるのでとってもお手軽ですよ♪
人参常備菜は種類も豊富!
作り置きできる便利な常備菜。人参を使って和食だけでなく、洋食や中華などいろいろなジャンルの味付けで作ることができます。
鮮やかなオレンジ色の人参は料理に彩りをプラスしてくれるのでお弁当のおかずにもぴったり!一度作っておけば日持ちするので、忙しい時や「あとひと品ほしい」というときにとっても役に立ちますよ♪
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後の調理時間、材料、分量に変更がある場合があります。実際に作る際は、引用元をご確認いただくようお願いします。
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