Name: 「里芋×ひき肉」の人気レシピ。定番のそぼろ煮を完全マスター！
Cuisine: 日本

「里芋×ひき肉」の人気レシピ。定番のそぼろ煮を完全マスター！

里芋のそぼろ煮の作り方を、macaroni動画でご紹介します。また、里芋とひき肉を使う人気レシピもまとめていますよ。里芋はねっとりした独特の食感を活かしつつ、和風のみならず洋風や中華風にもアレンジができます。ぜひいろいろなレシピをお試しくださいね。 2023年11月27日更新

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里芋を使う、ラザニア風のミートグラタンです。ねっとり食感の里芋と旨味たっぷりなミートソースは、相性がバッチリ。パスタやじゃがいもで作る場合とは、また違ったおいしさが味わえます。トースターでこんがりと焼き、チーズがとろけるアツアツのうちにいただきましょう。

レシピはこちら｜macaroni動画

煮るだけじゃない！里芋とひき肉でもっとアレンジしよう

里芋のおかずというと、甘辛く煮付けるレシピが定番です。ひき肉を使うそぼろ煮は、ねっとりした里芋にコクのあるそぼろあんが絡む人気メニュー。マスターしておきたいひと品です。

里芋の独特の食感は和風向きと思いきや、洋風・中華風の味付けともマッチ。ごはんによく合い、意外なおいしさに驚きますよ。里芋とひき肉で、いろいろな料理を作ってみてくださいね。