7. イタリアンオムレツに。根菜のフリッタータ

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れんこんやさつまいもを使った、根菜のフリッタータです。フリッタータとはイタリアの卵料理で、こちらはたっぷりの根菜をピーラーで細長くけずって炒め、チーズを入れた卵液でオープンオムレツに仕上げています。パスタの付け合せや前菜、朝食やおべんとうのおかずにするのもおすすめですよ。

れんこんとさつまいもでオシャレなレシピに挑戦!

いかがでしたか?シャキシャキ食感のれんこんとホクホクとして甘いさつまいもを使ったおすすめのおかずレシピをご紹介しました。このふたつの食材は和洋中、どの味付けでもおいしく食べることができます。ぜひご紹介したレシピを参考に、れんこんとさつまいもを使った料理を作ってみてくださいね。
▼れんこん&さつまいもの保存方法はこちら!
▼それぞれのおすすめレシピもチェック!

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