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糸こんにゃくを使うおすすめレシピ3選
1. お弁当に。糸こんにゃくとごぼうの煮物
Photo by macaroni
調理時間：20分
糸こんにゃくとごぼうの煮物は、作り置きできるのでお弁当のおかずにぴったりですよ。炒めたあとに煮ることで、牛肉とごぼうの旨味が糸こんにゃくになじみ絶品の味わいに。ふわっと香るごま油の香りが食欲をそそりますよ。お好みで、輪切り唐辛子の量で辛さを調整してください。
糸こんにゃくとごぼうの煮物は、作り置きできるのでお弁当のおかずにぴったりですよ。炒めたあとに煮ることで、牛肉とごぼうの旨味が糸こんにゃくになじみ絶品の味わいに。ふわっと香るごま油の香りが食欲をそそりますよ。お好みで、輪切り唐辛子の量で辛さを調整してください。
2. 冷めてもおいしい。糸こんにゃくとなすの煮物
Photo by macaroni
調理時間：20分
糸こんにゃくのツルツル食感と、なすのトロトロ食感を同時に楽しめるひと品です。糸こんにゃくにギュッと染み込む、ピリ辛風味がたまりません。煮込むときにだし汁を使うと、味に深みが増して本格的な味わいに仕上がりますよ。冷めてもおいしいので、お弁当にいかがですか？
糸こんにゃくのツルツル食感と、なすのトロトロ食感を同時に楽しめるひと品です。糸こんにゃくにギュッと染み込む、ピリ辛風味がたまりません。煮込むときにだし汁を使うと、味に深みが増して本格的な味わいに仕上がりますよ。冷めてもおいしいので、お弁当にいかがですか？
3. 大満足。糸こんにゃくの台湾まぜそば風
Photo by macaroni
調理時間：10分
10分で作れる、手軽なまぜそば風のレシピです。麺の代わりに糸こんにゃくを使いますが、豚ひき肉を合わせるので食べごたえバッチリですよ。めんつゆや焼き肉のたれで濃厚に味付けをするひと品は、おいしくてやみつきになりそう。休日のランチにいかがでしょうか。
10分で作れる、手軽なまぜそば風のレシピです。麺の代わりに糸こんにゃくを使いますが、豚ひき肉を合わせるので食べごたえバッチリですよ。めんつゆや焼き肉のたれで濃厚に味付けをするひと品は、おいしくてやみつきになりそう。休日のランチにいかがでしょうか。
しらたきや糸こんにゃくをおいしく食べよう♪
原材料も製造法も、現在は大きな違いがないしらたきと糸こんにゃく。昔は関東と関西で製造法が異なっていたため、ふたつの名前で呼ばれるようになりました。色や形はメーカーによって違いがあるので、料理に合わせて上手に取り入れてみてくださいね♪
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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