目次
19. お豆腐ときのこの照り焼き
お豆腐が主役のサブおかずです。とろりとした食感とお醤油のじゅんわりとした味わいが決め手。どこか懐かしい味付けで、ご飯にもよく合います。レシピではしめじが使われていますが、お好みのきのこでもいいですね。
20. てりやき豆腐ハンバーグ
最後にご紹介するのは、お豆腐をたっぷりと使ったハンバーグです。豚ひき肉に木綿豆腐、そしてれんこんを混ぜ込んだひと品で、食感もボリュームも満点。生地はしっかりとこねることでさらにおいしくなりますよ。お弁当のおかずにも。
お豆腐をもっとおいしく♪
毎日食べるといっても過言ではない食品のひとつ、お豆腐。今回はそんな身近なお豆腐を使用したとっておきレシピを20選ご紹介しました。
お豆腐をそのまま使えるレシピや、コトコト煮るレシピ、そしてチャチャっと炒め合わせるレシピにじっくりと焼くレシピまで、さまざまなレシピが登場しました。作ってみたいレシピが見つかったのではないでしょうか。
リーズナブルにボリュームも出せるお豆腐。上手に使って、食卓を楽しくしちゃいましょう。
▼まだまだあります！バリエ豊かな豆腐レシピを動画でご紹介♪
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