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牛乳を使ったスイーツレシピ4選
13. やわらか牛乳プリンのいちごソース
材料を鍋で温めゼラチンを加えたら、容器に入れて冷蔵庫で冷やすだけのかんたんスイーツです。いちごソースは市販のものでOK。あれば生クリームやミントの葉をトッピングすると一気に華やかになります。お子さんのおやつや、ちょっとした手土産にもピッタリです。
14. ガナッシュケーキ
スイーツのお店で売っているようなケーキでしょう。材料さえ軽量しておけば、意外なほどかんたんにできます。切り分けるときは、その都度キッチンペーパーでナイフを拭き温めるとカットしやすいです。家族や友人のお誕生日にプレゼントしてみかせんか。
15. かぼちゃのプリンケーキ
かぼちゃの煮物をリメイクした、かぼちゃのプリンケーキです。見るからに濃厚でおいしそうでしょう。砂糖や牛乳は味をみながら、調整して入れてくださいね。ミキサーかフードプロセッサーがあれば、かんたんにつくれます。味は、プリンとケーキのいいとこどりのおいしさです。
16. ミックスジャム添えブランマンジェ
オレンジの容器にミックスジャムが映えるでしょう。ジャムの種類は、いちごやりんごなど好みのものでOKです。かんたんにつくれるのに、ミントの葉をそえるだけで、店頭に並ぶようなスイーツに大変身します。ぷるぷるの食感を楽しんでみてくださいね。
牛乳を使ってマイルドに♪
牛乳を使用した料理レシピを、ジャンル別にわけて紹介しましたが、つくってみたいレシピはあったでしょうか。
ここで紹介した以外にも牛乳をおいしく味わえる料理はいっぱいありますので、ぜひつくって食べ栄養成分をたっぷりと摂り入れてくださいね。
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