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19. クリームチーズのサツマイモきんつば
Photo by macaroni
大切な恩師や義両親がいらしたときには、和菓子でおもてなししましょう！手土産にも喜ばれますよ。マッシュしたサツマイモとクリームチーズを、白玉粉入りのモチモチ生地で包みました。サツマイモのほっこりやさしい甘さに、濃厚なクリームチーズが絶妙です。
20. しっとり♪2層の芋ようかん
Photo by macaroni
作るのがむずかしいイメージがある和菓子ですが、実は簡単に作れるレシピもたくさんあるのですよ！こちらのようかんも二層になっていて手間がかかって見えますが、調理時間30分で作れます。サツマイモとつぶあんの、やさしい甘さに、おなかも心も満たされます♪
おかずもおやつも、サツマイモでバッチリ♪
ホクホクでやさしい甘さの「サツマイモ」。甘さがあるので、ごはんのおかずにはなりにくいと思われがちですが、味付けを工夫すれば立派なメインおかずになります。お酒のおつまみや、サラダもおいしく作れますよ。
サツマイモは、おかずにもおやつにも大活躍してくれる便利な食材なのですね！今回ご紹介したレシピを参考に、サツマイモを使ったおかず＆おやつを作ってみてください♪
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