目次
7. コーン缶とチーズのイタリアンサラダ
コーンと相性抜群のプロセスチーズを使うサラダは、コロコロサイズがかわいらしい見た目。市販のイタリアンドレッシングを使うため、味付けに失敗することがないのがポイントです。半分にカットしたミニトマトをプラスしてもよいですよ。
8. コーン缶と帆立缶の大根サラダ
コーン缶で作るバターコーンと、みずみずしい大根が相性抜群のサラダ。旨みの強い帆立缶を合わせるため、贅沢な味わいに仕上がりますよ。味がぼやけないよう、帆立缶の汁気を切ってから和えましょう。
9. コーン缶のトマトポット焼き
幅広い世代に好まれるコーンマヨネーズを、トマトに詰める前菜です。冷凍シーフードミックスも入るので、食べ応え抜群。オーブンで焼き上げるトマトの甘さが全体をまとめてくれますよ。ワインやビールのおつまみにぴったりです。
10. 生コーンとシーフードのファルファッリーネサラダ
シーフードをたっぷり使う、豪華なサラダはパーティーにもってこい。帆立貝の白やえびの赤にコーン缶の黄色と、宝石箱のような見た目がとてもきれいです。レモン果汁やオリーブオイルなどでさっぱり味付けして召しあがれ。
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11. パリパリチキンと生コーンのあんかけ
Photo by macaroni
パリパリに焼かれた皮が魅力的な鶏もも肉のソテー。生のコーンで作るあんかけをたっぷりかければ、さらに格上げされますよ。ぷちっと弾けるコーンの食感がアクセントです。鶏肉にあんを絡めていただきましょう。
12. はんぺんとコーン缶のフライ
Photo by macaroni
ふんわりやわらかなはんぺんと粒々食感のコーン缶があとをひくおいしさ。コーンがはんぺんからはがれないよう、片栗粉をまぶすのがポイントです。おかずにもおつまみにも喜ばれるひと品は、家族の人気メニューになること間違いなし！
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